Qué ver en BaYona
imprescindible EN BAIONA en un día
Hay múltiples actividades para hacer en Baiona en un día y aquí te expondré varias.
Recorrer las calles de Baiona sea invierno o verano es una maravilla. Allí encuentras esa esencia vasco francesa presente en edificios, tiendas..
Bayona se sitúa pocos kilómetros de Anglet, Biarritz, San Juan de Luz… Pertenece al país Vasco Francés.
Está dividida en dos zonas, la ciudad alta y la ciudad baja.
En la entrada tenemos varios parking al aire libre donde puedes dejar el coche por poco dinero. Uno de los más baratos es Champ de Foire. (2-euros más de 24 horas, precio diciembre 2021). El resto no son muy caros tampoco…
Qué hacer en Bayona
✅ Paseo al lado del río Nive para ver sus múltiples puentes y los reflejos de las casas sobre el agua.
Desde el primero, contemplas la gran noria y el ayuntamiento cuyo edificio contiene a su vez el teatro municipal.
En Navidad, en la explanada del antiguo fuerte, ponen el famoso mercado navideño lleno de puestos de comida y regalos. También encuentras atracciones infantiles que harán el deleite de los más pequeños.
Si te fijas en la confluencia con el río Adur, observas unas bonitas vistas de puente y de la iglesia de Santo Espíritu. Perteneciente a una etapa del camino de Santiago. De estilo gótico y románico. También divisas a lo lejos un mural de street art con ballenas y otros de otros motivos a la izquierda del puente.
✅ Pasear por sus callejuelas para buscar el mejor rincón fotográfico es algo de obligado cumplimiento. Descubrirás rincones preciosos a parte de ver coquetas tiendas de todo tipo. Puedes encontrar desde artesanía, alimentación, ropa, complementos etc..
Observas una zona de arcos donde están las chocolaterías más importantes así como la casa más antigua de Bayona. Data de 1650. Es una de las mejor conservadas
✅ Su catedral Saint Marie con su bonito claustro es un edificio relevante en la ciudad. Es patrimonio de la Humanidad y allí hubo una catedral románica que se incendió. La catedral se reconstruyó en el s. XIII y se acabó en XIV. La entrada es gratuita y aquí os dejo foto con esa gama colorida de vidrieras, techos y paredes.
✅ La puerta de España y las murallas podemos observar desde los diferentes parkings. Nos adentran en la ciudad desde diversos puntos.
✅ Castillo nuevo y Castillo viejo situados en la Petit Bayonne y la Grand Bayonne respectivamente. Dos fortalezas construídas en 1498 y s. XI respectivamente. El castillo viejo es propiedad del ejército y se puede visitar con guías de turismo únicamente. El castillo nuevo tiene en estos momentos la administración del Museo Vasco, la de la academia Vasca de la Lengua (Euskaltzaindia) y la universidad de Bayonna.
✅ El mercado principal y su gastronomía colindante. El edificio parece esté hecho de forja, bastante singular y de color verde contiene en su interior multitud de puestos. Los sábados de Navidad se reúnen puestos cerca de la orilla del río en esta y la otra acera donde puedes adquirir ricos productos de la zona. Se venden hasta makilas para ir al monte y unos deliciosos pasteles llamados Canette.
Allí veréis varias terrazas con diversidad gastronómica a lo largo de ambas orillas.
✅ Hay varios museos a visitar como del jamón, el museo vasco, de historia Natural, el del apicultor y confitero, el taller del chocolate etc
✅ En la Petit Bayonne tenemos la iglesia de Saint André y algún mural de street art.
CONSEJOS
⭐. ⭐. ⭐ En Navidad la ciudad se transforma y tiene lugar uno de los mayores y más bonitos espectáculos que he visto en mucho tiempo. Los tres sábados antes de Navidad se reúnen los ciudadanos en torno a los muelles y sueltan al aire unos farolillos de papel biodegradables que iluminan la noche cual cielo estrellado. Piden deseos y se convierte por un momento en una noche mágica, apagan luces y ambientan con música. Una maravilla que sin duda merece la pena observar.
⭐ ⭐ Un buen chocolate caliente en Cazenave (1854), cuyo chocolat mousseux se presenta batido a mano con un método ancestral. Acompañado de chantilly y tostadas de fabricación artesanal con mantequilla son una especialidad.
⭐ ⭐ Puyodebat y Atelier du chocolat son otras dos tiendas a descubrir. En la primera tienen una segunda planta con verdaderas obras de arte y merece la pena su chocolate.
⭐ Restaurante La Fusión en el centro comercial B2B y sus platos son exquisitos.
⭐ Restaurante Itsaski donde el brioche con helado es riquísimo y el menú del día no está mal.
⭐ Productos franceses de supermercado recomendados: Mermelada de marca St. Andros , txaka (marca Coray), patés, foie, quiché Lorraine, yogures y postres ( marca Mamie Nova). Tienen unos yogures de pistacho y de after eight buenísimos!! Es más barata la lencería de la marca Dim y la cosmética de Loreal. Si te gusta probar sabores alucinarás con los siropes para mezclar con agua. Los Cheetos con sabor a queso son buenísimos. También me gustan los Gnochis de la marca Lustucru. Los recambios de jabón de manos de Marsellais huelen super bien y son baratos. También son una maravilla los jabones y desodorantes de Ushuaia.
-Abrigarse bien en invierno porque las aguas gélidas de los ríos producen una sensación térmica más baja.
-Para subir la noria recomiendo coger entrada en la oficina de turismo porque sale a mitad de precio. (época navideña)
Visitar esta ciudad en navidad es una maravilla, yo acostumbro a ir de vez en cuando y ahí os dejo fotos desde 2015 hasta 2021. Muy recomendables sus mercados.
