IMPRESCINDIBLE EN macedonia en una semana
Macedonia del Norte es la gran desconocida y aquí os dejaré los lugares imprescindibles a visitar en una semana.
Mi viaje consistió en ocho días y siete noches y combiné dos países: Macedonia y Kosovo.
Fue un viaje organizado por la Agencia Años Luz y volamos desde Madrid a Skopje con escala en Estambul.
Dos países con bellos parajes naturales. Un lago precioso en Macedonia y mucha historia en Kosovo.
Macedonia limita con Serbia, Kosovo, Albania y Bulgaria. Perteneció a la antigua Yugoslavia y en 1991 proclamó su independencia. No fue muy bien acogida por los griegos por tener ya una ciudad con este mismo nombre. En 2019 aclararon sus disputas y finalmente se quedó como República de Macedonia del Norte. Un país pequeño de tan solo dos millones de habitantes con su capital económica llamada Skopje.
CURIOSIDADES
– La moneda es el dinar y según llegamos por 50-euros nos dan 2644 dinares en el mismo aeropuerto (precio 2024)
– El idioma es el Macedonio y pertenece a los idiomas eslavos. El alfabeto oficial está en cirílico.
– La religión principal es ortodoxa, hay un 30% de musulmanes y un 1% de católicos.
– Macedonia es rica en agua (tiene 32 lagos glaciares) y en paisaje montañoso( posee tres parques nacionales y la cima más alta de 2764 metros se encuentra al Oeste).
– En Macedonia hay democracia parlamentaria y el presidente se elige cada 5 años. Tiene 80 municipios y 120 diputados.
– Se cultivan al norte judías, manzanas, al sureste, en el centro y en el sur hay muchas viñas, en Prilep se cultiva tabaco, al Sur legumbres, cacahuetes, patatas y ciruelas y en la zona de «Kukuritza» arroz. En Ohrid se dan las fresas y las cerezas.
– La medicina básica es gratuita
– El salario medio en 2024 ronda los 550 euros/mes y el mínimo 150-euros/mes
– La educación es gratis desde los 6 años hasta los 18 y hay universidades públicas y privadas.
RUTA POR MACEDONIA
En mi periplo por Macedonia visitaremos desde el norte hacia el sur conociendoo todas las ciudades que os dejo aquí a continuación.
Lo que no sabíamos es que la primera noche la íbamos a pasar en Estambul por un problema en el aeropuerto de Skopje. Dos intentos fallidos de aterrizaje nos hicieron volver al lugar de la escala. Por suerte retomamos el vuelo al día siguiente para iniciar nuestra ruta.
Primera parada : Ruinas de Stobi
STOBI
Las ruinas de Stobi delatan un primitivo asentamiento romano. El origen es del reinado de Filipo V de Macedonia (s.II a.c.). En s. VI d.c hubo un terremoto y la destruyó y en 1861 fue descubierta por un arqueólogo francés.
Allí encontraremos los restos del antiguo teatro, el foro romano, biblioteca, la basílica y varias estancias que iremos apreciando bajo un sol abrasador y un sueño desgarrador. Digo esto porque la mayoría de nosotros hemos dormido una media de 2/3 horas por nuestro pequeño problema de aterrizaje.
De la época paleocristiana tenemos la basílica y un baptisterio con mosaicos maravillosos.
De la época romana el Palacio Teodosianus, la cárcel, la casa Peristeria, las termas de hombre y de mujer etc..
Todos los objetos encontrados en esta ciudad se encuentran la mitad en el museo de arqueología de la capital y la otra mitad en el depósito en este mismo espacio para el futuro museo.
En esta zona había muchas minas de mármol y allí descubrieron la piedra del país. El famoso rubí macedonio característico por su color rosa frambuesa o verde. Los nativos no le dieron importancia pero vinieron alemanes y explotaron este recurso.
Un dato curioso es que encontraron una estatua de Isis y hay un templo del que parece se creó con influencias egipcias. Dicen lo trajeron los soldados desde Egipto. Tardamos unos 45 minutos viendo el recinto.
Nuestro próximo destino es una cata de vinos en Bodegas Lazar. Un encuentro en una zona vinícola consistente en degustar sus caldos mientras comíamos diversos embutidos. Un lugar agradable e interesante para los amantes del vino.
PRILEP
Es la tercera ciudad más grande de Macedonia. En esta ciudad hay minas de mármol donde trabajan muchos obreros así como fabricación de tabaco.
Aquí pasearemos durante unas horas para ver:
La TORRE DEL RELOJ inclinada que fue reconstruida en los años 50, el ANTIGUO BAZAR OTOMANO X.XIX que se encuentra cerrado en este momento, el MONUMENTO a los soldados caídos en el conflicto de 2001, la PLAZA principal donde hay una gran estatua de Alejandro Magno y desde donde vemos al fondo las montañas con el castillo. Observamos varios murales en fachadas. Una curiosa fuente con un aguador nos sorprende en la plaza.
BITOLA
La ciudad de los cónsules y la segunda más importante después de la capital. Fue una ciudad otomana y al parecer tuvo muchos monasterios e iglesias, antiguamente se llamó Manastir. En el s. XVI hubo un gran terremoto y dividieron la ciudad en 12 barrios y en s.XVII fue centro militar. Tiene unos 100.000 habitantes.
Aquí dormiremos en el hotel TERFF y saldremos por libre a visitar la ciudad.
Sin descanso queremos aprovechar las pocas horas de luz para ver esta localidad. Tenemos una vía principal peatonal donde veremos la iglesia católica de los años 50 que fue reconstruida en 1909 porque la original fue destruida.
Iremos a la PLAZA MAGNOLIA donde el conquistador de la ciudad plantó estas flores y donde vemos el escudo de Macedonia en el suelo. Allí cerca tenemos dos MEZQUITAS : Yenii con sus ruinas acristaladas y la otra un poco más adelante.
Cruzaremos el río Tragor que transcurre plácido por mitad de Prilep.
Hay calles con street art y bastantes cafés que se asoman a nuestro paso por la calle peatonal principal. La arquitectura de las casas es chula y los consulados se distinguen por tener una bandera en la ventana.
En la plaza Magnolia tenemos la torre del reloj que suena a mediodía con una melodía.
Entraremos en la iglesia Dimitri con un interior muy cargado y curioso de ver.
Andamos por el bazar y vemos los antiguos comercios.
Hoy tenemos cena de bienvenida en CASA SANDRA, una cena alternativa donde probaremos la gastronomía del lugar y donde nos sacarán un postre de bandera. Esta cena fue muy especial, se celebró en una casa típica con comida típica y donde una mujer con escasa ayuda de su marido se encargó de agasajarnos con sus mejores viandas.
OHRID
A Ohrid le llaman la perla de Macedonia. Puede tener dos variantes; una, porque es famosa por los peces que sacan de sus escamas la famosa cobertura nacarada de las perlas utilizadas en joyería y otra, porque es tan bonita por su posición emblemática junto al lago, que se ha convertido en centro turístico.
Os recomiendo quedarse al menos un par de días. Nos hospedamos en HOTEL ROYAL VIEW.
Os dejaré toda la información en un post específico de esta bella población.
Pero no podéis perderos el MONASTERIO DE SAN NAUM y obligatorio pasear por su casco antiguo viendo alguna de sus más de 365 iglesias. Le llaman también la Jerusalén de los Balcanes por este mismo motivo. Curioso verdad?
IMPRESCINDIBLE también la BAHÍA DE LOS HUESOS (foto portada).
Aquí os dejo un post de esta magnífica ciudad que también os puede interesar.
PARQUE NACIONAL GALICHICA
Hoy nos toca ver el lago Ohrid desde las alturas. Haremos un trekking por este parque nacional que fue proclamado reserva natural en 1958.
Nos acompañará Alexander, un guía experto de montaña y lo que más me ha gustado es que va recogiendo todas las basuras que encuentra en el camino haciendo gala de ese espíritu respetuoso con el medio ambiente.
Ya podían hacer el esfuerzo de no tirarlas.. pero este país también tienen esa sucia manía al igual que su vecina Albania, de crear esta basuraleza..
Andaremos unos kilómetros por un sendero que está marcado con señales blancas y rojas. Atravesamos un precioso bosque y el guía nos indica dónde han dormido dos osos. Induce cierto respeto y sugiere ir acompañado en estas excursiones.
Pasaremos por la iglesia de San Salvador, perdida en medio de la montaña y sacaremos fotos a su lindo interior.
El trekking finaliza en Elshani y ha sido un recorrido fácil aunque las vistas desde la panorámica del lago se nos han fastididado por la niebla.
Tras el trek nos llevan a una casa particular a comer. Nadie diría que no es un restaurante de primera, la estancia es espectacular y la comida excelente. Es comida moderna y servida con mucho gusto. Probamos distintas clases de quesos del país, una especie de lasaña con estratos superpuestos y cocinados lentamente. Esta masa se corta en forma de rombo y es típica del país. La sirven con aceite y salsa por encima, es un poco insípida, pero se deja comer. El segundo plato se llama algo así como «turlitava», mezcla de carnes y verduras. De postre nos dan un pastel llamado robaría hecho de huevos, harina, leche condensada con mousse de limón y frutos rojos. Todo estaba buenísimo y quedamos encantad@s.
TETOVO
Atravesaremos el parque nacional más grande de Macedonia donde está la montaña más alta del país. Nos dirigimos a Tetovo donde está la preciosa MEZQUITA PINTADA. Esta mezquita se incendió al igual que la ciudad. En el s. XVI fue reconstruida y posteriormente se pintó. Predomina el estilo barroco italiano y en el patio hay dos tumbas de las hermanas benefactoras de esta obra. Cerca están los baños turcos en los que hoy hay una galería artística. En el interior de la mezquita hay un fresco mirando a la Meca y seis relojes que marcan la hora de la oración.
SKOPJE
Skopje está situada en un lugar estratégico y por ello es la capital comercial de Macedonia. Su nombre significa lanza o lugar donde existe mucha agua.
En 1963 hubo un gran terremoto y después hubo que reconstruir mucho. Las fachadas de sus edificios son algunas señoriales y otros comunistas.
En lo alto de la montaña Vodno tenemos la Cruz del Milenio.
El origen de la ciudad fue romano y data del s. I d.c.. Fue centro comercial en época de zares, hay edificios otomanos y muchas mezquitas.
Esta capital es famosa por sus numerosas estatuas. Hubo un concurso en 2014 y se decidió se quedaran expuestas.
Los imprescindibles en la ciudad os los cuento en el siguiente post.
COMIDA
En Macedonia existe una clara influencia griega y otomana. La comida es en parte mediterránea.
Encontramos distintas especialidades y veremos comen muchas cosas con queso.
TAVCE GRAVCE judías secas hervidas con sal en agua y al horno que sacan con pescado, salchichas, carne picada…
PASTRMAJLIJA una pizza alargada con carneo o con huevo
TURLI TAVA guiso de combinación de carnes con verdura
POSTRE TÍPICO DE OHRID tarta de chocolate con nueces
BAKLAVA muy popular en este país. Es como en otros países de Oriente, capas de pasta con mucha mile y nueces
QUESO utilizan mucho el queso de cabra
BEBIDAS Son fanáticos del vino, la cerveza, el aguardiente de ciruelas o uvas y el MASTIKA una especie de orujo
TRUCHA Se come mucho en la zona del lago de Ohrid, y la preparan de diferentes formas.
Os dejo en los post algún restaurante que recomiendo para probar estos platos.
